Succombez à la bonté indescriptible de cette charlotte crémeuse à la noix de coco et au Nutella. Elle est vraiment sensationnelle. Ce dessert sans cuisson combine des ingrédients très savoureux, pour un résultat spectaculaire. Testez la recette! Vous allez l’adorer.

Préparation: 30 minutes
Repos: 12 heures
Portions: 6 personnes

Ingrédients

500 g de crème liquide fraîche
380 g de lait concentré
80 g de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
200 g de biscuits à la cuillère
130 g de Nutella (pour couvrir)

Pour la base:
200 g de biscuits secs
300 ml de lait

Préparation

Tapisser un moule de 22 cm de film alimentaire.

Plonger les biscuits légèrement dans du lait et les mettre au fond du moule.

Les compacter avec les mains jusqu’à obtenir un seul fond.

Laisser reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

Fouetter la crème et quand elle commence à prendre forme, ajouter le lait concentré.

Ajouter la noix de coco et la vanille et mélanger délicatement de haut en bas.

Verser la crème dans le moule et mettre au congélateur pendant une nuit.

Au moment de servir, démouler le gâteau à l’aide du film.

Décorer avec des biscuits tout autour, une couche de Nutella et de la noix de coco râpée en surface.

La charlotte crémeuse à la noix de coco et au Nutella est prête.