Ces délicieux sandwichs au saumon fumé et au fromage frais sont prêts en seulement 10 minutes. Ils sont excellents en collation salée. Ces amuse-gueules savoureux plairont à tous. Dégustez-les en compagnie de vos proches en apéritif dînatoire! La préparation de ces sandwichs est d’une simplicité enfantine. Ils disparaîtront aussi vite qu’ils ont été fabriqués, tant ils sont alléchants. Maintenant, rassemblez les ingrédients et suivez-moi en cuisine!

Préparation: 10 minutes
Portions: 6 morceaux

Ingrédients

150 g de saumon fumé
2 tranches de pain pour sandwich
150 g de fromage frais à tartiner
1 bouquet de ciboulette

Préparation

Dans un bol, verser le fromage à tartiner et la ciboulette hachée avec des ciseaux. Mélanger pour ramollir le fromage et répartir la ciboulette. Étaler le fromage à la ciboulette sur les tranches de pain en formant une couche uniforme.

Disposer le saumon fumé, tranché ou haché avec un couteau, en couvrant bien tout le fromage. Fermer avec l’autre tranche de pain la partie avec le fromage en mettant le pain au contact du saumon. Écraser légèrement avec la main pour compacter les ingrédients.

Couper le pain farci en quartiers, ou rectangles ou carrés, à l’aide d’un couteau à lame lisse. Servir les sandwichs au saumon fumé et au fromage frais immédiatement.